今朝、かわいいお客さまがユイットに会いに来てくれたのに、不在でごめんなさい。
ユイットがいなくて残念がってくれる貴重なお客さまもみえます。
店番してても、熟睡体制で知らん顔の時もあります。ごめんなさい。
朝は１０時から出勤、夜７時まで働いております。と、いうか寝てます。
時々なにもかもイヤになって、お店を飛び出すこともあります。
でもそれはたまに。なので、またこの時間を狙って会いにきてくださいね。

沼島（淡路島）から届いた鱧。いとこが鱧漁師に嫁いだことから、
毎年この時期に実家の母が送ってくれます。暑い暑い！と言わずには
おられないのですが、鱧鍋しました。汗が止まらなかったけど、
疲れた時には長いものを食べるとスタミナがつくそうなので、
たくさん頂きました！残りは天ぷらと、湯引きにします！


この時期は、きゅうりとなすびの消費がすごいです。
毎日食卓に並べても、なかなか減らないのです。食べても食べても・・・・・
先日、はなまるマーケットで、きゅうりのおもしろレシピを紹介してたけど、
こわくて（笑）挑戦できません。なので、シンプルな食べ方ばっかりです。
ある日の晩には、きゅうりを辛子醤油で和えたものと、冷たいきゅりのスープ。
まだまだオバケのような太くてなが〜いのが待機しているので、
なにか簡単に作れるレシピを探してみます。
こうも暑いと、短時間でちゃちゃちゃっと済む料理ばかりになってます。

梅雨明け早々、暑いですね〜。カラダがこの暑さについていかない・・・
夏のはじまりはこれからなのに、ちょっと憂鬱です。
でもそうも言ってられません！
今週の木曜日からは、一宮七夕まつりがはじまりますよ−
夏モードにきりかえて、楽しい夏を過ごしましょう−

写真は、ずっと食べたかった東京浅草「ペリカン」のロールパン。
ずっしり重くて食べ応えあります。ロールパンの定番といえばやっぱり
たまご。朝ごはんが楽しみだと早起きできます（笑）

新入荷と再入荷



人気のブルーベリー梅酒は年に１度のお楽しみです！

みんな大好き「立ち呑み まつもと」の串揚げは、持ち帰りもできるんだよ。
揚げたてをその場でホクホク食べるのも美味しいけど、ちょっと冷えてもイケル！
写真は新ショウガの肉巻き揚げ〜。たまには奥さんの手土産にいかが☆

もうすぐ５ヶ月。やんちゃ盛り。歯がどんどん抜けてます。

岐阜県美濃加茂の酒蔵『 御代櫻醸造 』様が
一宮の人気割烹料理店『 みのる 』様にて御代櫻の会やります。

ともに34歳の杜氏と若大将。日本酒と料理の愛情をこの会で
ぞんぶんに発揮してくれることでしょう。今からワクワクしますね♪
ぜひ、この機会にご参加ください。

詳細は当店、またはみのるさんにておたずねください。
よろしくお願いします。

芋焼酎『五代目 和助』でおなじみの白金酒造の記念酒が入荷しました。



創業140周年を記念仕込みとし、全量黄麹で造った芋焼酎です。
今でこそ白麹・黒麹が主流となっていますが、その昔、焼酎も
清酒で使われている黄麹で造っていたという記録が残っています。
全量黄麹で造ることによって、吟醸香のような華やかな香り、
上品な口当たりがお楽しみいただけます。



限定/レアです！
少量入荷となりますので、気になる方はどうぞお早めにお願いします。

『 磨き芋仕込み 白金酒造 』　25度
【白金酒造／鹿児島県】

720ml　￥1,260





以前食べて、泣けるほど美味しかった（笑）京都 かなだやのおかきが新入荷しました。
京都らしい上品な味がたまりません。
日本酒や焼酎、ワインにもよく合います。自分用にも、ちょっとした手土産にも
喜ばれます。特にお酒を飲む方の手土産には最適です。
ビールなどのお中元にそっと添えられていたら、もらった方もきっと嬉しいですね。
ピリッと辛い蓮根チップス。開けたら最後。なかなか手が止まりません。

『 ピリ辛蓮根 』 378円



野菜本来の味がしっかりします。美味。『 野菜ごのみ 』　441円
風味豊かなごぼうがクセになる味わい。『 牛蒡はん 』　　378円

生後４ヶ月。先日からオオギヤに出勤しております。
寝てることが多いですが「可愛い☆」という声を聞くと、耳がピクッ。飛び起きます。
ちゃんとサークルの中でお利口にしているので、犬嫌いの方には
決して迷惑かけません。安心してご来店くださいませ。



犬の先輩。こんなに大きいのにまだ１年も経ってないんだって〜
強面だけど優しい先輩と遊んでもらうのが、一番の楽しみです。